Unsere Referenzen: Gourmet-Restaurants

Ein Gourmeterlebnis auf höchstem Niveau. Unterstützt durch die Effizienz eines Matrix-Kassensystems. So verliert der Service keine unnötige Zeit und kann sich dem Verwöhnen seiner Gäste widmen.

Stationäre Schulteskasse mit Bondrucker und Zahlungsterminal. Die Kommunikation zwischen Küche und Service erfolgt bewusst persönlich und nicht über einen Küchendrucker.

Lokal installiertes Xenia-Kassensystem mit stationärer Kasse und Bondrucker. Die Küchendrucker sind zusätzlich mit einem akustischen Signalgeber ausgestattet, der jeden Bondruck mit einem Piepsen “annonciert”.

Fine Dining mit 2 Michelin-Sternen, 18 Gault-Millau-Punkten und einem Matrix-Kassensystem.

Das Matrix-Kassensystem bildet die besonderen Bedürfnisse eines Service mit einem Michelin Stern und 17 Gault-Millau Punkten ab.

Ein Michelin-Stern und 18 Gault-Millau-Punkte erfordern einen hochstehenden und effizienten Service. Dieser wird durch das Xenia-Kassensystem unterstützt und bildet die Abläufe im Service technisch ab.

Damit auch bei hohem Gästeaufkommen der Service die Qualität hoch halten kann, steht ein Xenia-Kassensystem mit vier stationären sowie fünf mobilen Kassen zur Verfügung.

Der Service im Al Parco kann auf eine stationäre Xenia-Kasse mit Bon- und Küchendruckern zurückgreifen. Zur Steigerung der Effizienz bestehen Schnittstellen zum PMS und zur Warenwirtschaft des Hotels.