La Rôtisserie, Zürich
Das Restaurant La Rôtisserie: ein Klassiker von Zürich, weltoffen und nobel, verführerisch und raffiniert, elegant und souverän. Stefan Jäckel und sein Team verwöhnen mit einer Küche, die mit 17-GaultMillau-Punkten und einem Michelin-Stern bewertet ist.
| Guide Michelin | Gault & Millau |
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In der Rôtisserie kommt eine klassische Installation mit zwei stationären Kassen sowie Rechnungs-, Buffet und Küchendruckern zum Einsatz.
Die Programmierung bildet die besonderen Bedürfnisse eines Restaurants auf herausragendem Niveau ab und unterstützt den Service und die Küche bei einem hochstehenden Service.
Wie in allen Outlets des Hotel Storchen werden die Artikeldaten sowie Statistikinformationen direkt per Schnittstelle aus dem Warenwirtschaftssystem Kost übernommen. Die Buchung direkt auf Zimmerrechnung sowie die buchhalterische Übergabe der Tagesumsätze erfolgt über eine Schnittstelle zum PMS von Protel.
La Rôtisserie
Weinplatz 2 | 8001 Zürich
Telefon: 044 227 21 13
www.storchen.ch