Alex Bar, Thalwil
Ein Glas Glück am Seeufer. Ein stilvoller Rückzugsort, an dem sich Eleganz und Entspannung mühelos verbinden. Hier kann man sich mit einem klassischen Cocktail zurücklehnen oder auch experimentierfreudig werden und einen innovativen Signature Drink geniessen.
Der sorgfältig kuratierte Weinkeller präsentiert eine aussergewöhnliche Auswahl – von edlen lokalen Kleinproduktionen bis hin zu international renommierten Weingütern. Dazu serviert werden schmackhafte Snacks, die zum eleganten Ambiente passen.
An der Bar steht dem Service eine stationäre Matrix-Kasse mit Rechnungs- und Bondrucker zur Verfügung. Essensbestellungen werden direkt an die Küchendrucker in der Produktion übermittelt.
Die Artikelpflege (inkl. Warengruppen- und Kostenstellenzuordnung) findet automatisch über eine Schnittstelle zum Warenwirtschaftssystem Kost statt.
Die Buchung auf Zimmerrechnungen von Hausgästen und die Übermittlung der artikelgenauen Tagesabschlüsse erfolgt über die Schnittstelle zum PMS von Protel. So kann auch die Buchhaltung auf exakte elektronisch übermittelte Detaildaten zugreifen.
Alex Bar
Seestrasse 182 | 8800 Thalwil
Telefon: 044 552 99 99
www.alexlakezurich.com