Grill Restaurant & Seeterrasse, Vitznau
Im Grill Restaurant & Seeterrasse verschmelzen Hitze, Handwerk und Natur zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.
Gemüse, Fisch und Fleisch werden über glühenden Holzscheiten gegart – stets in Bewegung, punktgenau grilliert. Aussen knusprig, innen zart – mit intensiver Röstaromatik und dem unverkennbaren Charakter des Feuers.
| Gault & Millau |
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Das Restaurant mit grosser Terrasse setzt auf ein Matrix-Kassensystem, welches im Verbund mit allen Outlets des Hotels sowie der zentralen Schnittstelle zur Warenwirtschaft von KOST seine wahre Effizienz entwickelt.
Neben einer stationären Hauptkasse mit vier Rechnungsdruckern, Bon-, Buffet- sowie zwei Küchendruckern, kommen vor allem mobile Kassen zum Einsatz. Neben vier iPad-Kassen auch sieben Handheld-Kassen – so fallen unnötige Laufwege weg und Bestellungen werden direkt am Tisch ans Buffet und in die Küche übermittelt.
Grill Restaurant & Seeterrasse
Seestrasse 18 | 6354 Vitznau
Telefon: 041 399 60 60
www.parkhotel-vitznau.ch