FED Restaurant & Bar, Luzern
Das Fed bietet ein einzigartiges Food-Sharing Konzept, das den Restaurantbesuch auf ein neues Level hebt und hungrig macht auf mehr.
Seit seiner Gründung ist das FED Kunde von FLM. Nun wurde das bestehende System durch eine vollständig neue Kassenlösung von Lightspeed ersetzt.
Die Gäste haben die Wahl zwischen einem umfangreichen Erlebnis-Menu oder können à la carte bestellen. Da bei der individuellen Bestellung mehrere Gerichte pro Gang gemeinsam für alle am Tisch serviert werden, musste dies auch so im Kassensystem abgebildet werden.
Die Zahlung erfolgt über das integrierte Payment von Lightspeed. Mit den Kreditkartenterminals können die Rechnungen direkt über das mobile Gerät abgeschlossen werden. So entsteht kein Stau an der Hauptkasse und der Service muss am Tisch nicht mit zwei mobilen Geräten hantieren.
Neben neuen Auswertungen und Statistiken kann neu auch die Tischreservation mittels Schnittstelle direkt in die Kasse integriert werden.
Self-Order-Terminal
Im Zuge der Umstellung des “Backyard Take Away” von Burger auf japanische Sando-Sandwiches wurde auch die Take-Away-Bestellung technisch neu gedacht um den Service zu entlasten. Den Kunden steht nun ein Self-Order-Terminal von servier.bar zur Verfügung, an dem sie selbständig ihre Bestellung aufgeben und die Zahlung vornehmen können.
Die bestellten Getränke können an der Bar und die Sandwiches im Hinterhof direkt am Küchenfenster abgeholt werden.
Dank der vollständigen Integration des Terminals in das Kassensystem wird alles, von der Menüverfügbarkeit über die gezielte Bonausgabe an der Bar und in der Küche bis hin zur Verbuchung der Zahlungen, zentral über Lightspeed gesteuert.
FED Restaurant & Bar
Pilatusstrasse 46 | 6003 Luzern
Telefon 041 240 87 23
www.fed-restaurant.ch