Marina Restaurant, Ascona
Ob zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen – mit dem unvergleichlichen Blick über den Lago Maggiore wird jede Mahlzeit hier zum Erlebnis.
Die Speisekarte ist vielfältig und abwechslungsreich, bietet saisonale Highlights, hausgemachte Pasta und internationale Klassiker.
Das Marina Restaurant nutzt ein Xenia-Kassensystem von FLM.
Zwei stationäre Kassen werden ergänzt durch zwei Bondrucker. Die Kasse ist vernetzt mit den Küchendruckern: einer für den Küchenchef (mit Blinklicht zum Ankündigen neuer Bons) sowie einen für die kalte Küche & Patisserie.
Die Schnittstelle zur Hotelmanagementsoftware von Protel ermöglicht einerseits die direkte Verbuchung auf Zimmerrechnungen, stellt aber auch automatisch die Tagesumsätze für die Buchhaltung bereit.
Marina Restaurant
Via Albarelle 16 | 6612 Ascona
Telefon: 091 785 71 71
www.tschuggencollection.ch/hotel/hotel-eden-roc