Il Ristorante Hertenstein, Weggis
Den Gast erwartet eine kulinarische Reise bestehend aus feinsten regionalen Produkten gepaart mit viel Italianità. Die italienische Küche ist viel mehr als Pasta und Pizza. Im Angebot des Il Ristorante Hertenstein stehen kulinarische Spezialitäten und erlesene Gerichte aus ausgewählten italienischen Regionen. Im begehbaren Weinkeller findet sich eine Auswahl an erlesenen Tafelweinen.
Service und Küche verlassen sich im Il Ristorante auf ein Kassensystem von Matrix mit einer stationären Kasse, einen Bon- sowie zwei Küchendruckern.
Dank der Anbindung an die Systeme des Hotels sowie der Hotelkette kann die Kasse über die Schnittstelle zum PMS sowohl Buchungen direkt auf die Zimmerrechnungen von Hausgästen vornehmen als auch die Umsatzdaten digital für die Buchhaltung bereitstellen.
Die Schnittstelle zur Warenwirtschaft von KOST ermöglicht die zentrale Verwaltung von Artikeldaten sowie die Waren- und Einkaufsplanung und erhöht damit die Effizienz in der Betriebsführung.
Il Ristorante Hertenstein
Hertensteinstrasse 156 | 6365 Weggis
Telefon: 041 399 71 71
www.campus-hotel-hertenstein.ch