Hide & Seek, Ascona
Das Hide & Seek entführt seine Gäste auf eine kulinarische Reise, bei der die Aromen der Region und Italiens auf kreative Innovation treffen.
Hier verschmilzt klassisches Handwerk mit mediterraner Leichtigkeit. Mal dezent und harmonisch, dann wieder überraschend und verspielt.
Das Hide & Seek Ascona arbeitet mit einem Xenia-Kassensystem von FLM, welches über Schnittstellen an das PMS von Protel sowie die Warenwirtschaft von KOST angebunden ist.
Im Einsatz stehen eine stationäre Kasse sowie ein Bon- und ein Buffetdrucker. Die Kasse hat Zugriff auf drei Küchendrucker für die warme Küche, die kalte Küche sowie die Patisserie.
Zusätzlich teilen sich die verschiedenen Outlets im Hotel einen Pool von zehn mobilen Kassen. Diese können, je nach Gästeaufkommen, unkompliziert geteilt und jeweils nach Bedarf in den Outlets eingesetzt werden.
Hide & Seek
Via del Segnale 10 | 6612 Ascona
Telefon: 091 785 88 88
www.giardinohotels.ch/ascona