Ecco, Ascona
Das Restaurant ECCO Ascona steht für pure Genusskunst. Fine Dining auf höchstem Niveau, renommiert in der Welt der Gourmetküche.
Hier verschmelzen Aromen zu Poesie, Gerichte werden zu kunstvollen Kreationen, und jeder Besuch wird zu einem unvergesslichen Erlebnis. Ein kulinarischer Genuss, den man sich nicht entgehen lassen sollten.
| Guide Michelin | Gault & Millau |
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Das Ecco Ascona arbeitet mit einem Xenia-Kassensystem von FLM, welches über Schnittstellen an das PMS von Protel sowie die Warenwirtschaft von KOST angebunden ist.
Im Einsatz stehen eine stationäre Kasse sowie ein Bondrucker. Die Kasse hat Zugriff auf drei Küchendrucker für die warme Küche, die kalte Küche sowie die Patisserie.
Zusätzlich teilen sich die verschiedenen Outlets im Hotel einen Pool von zehn mobilen Kassen. Diese können, je nach Gästeaufkommen, unkompliziert geteilt und jeweils nach Bedarf in den Outlets eingesetzt werden.
Ecco
Via del Segnale 10 | 6612 Ascona
Telefon: 091 785 88 88
www.giardinohotels.ch/ascona