Garhwal Indien Restaurant, Zürich

Das Restaurant Garhwal ist ein Ort, an dem jedes Gericht die tiefe Geschichte der Liebe einer Familie zur indischen Küche erzählt. Die Familie Rawat heisst jeden Gast mit der Herzlichkeit willkommen, die schon immer ein Eckpfeiler ihres kulturellen Erbes war.

Die Speisekarte ist ein Fest der kulinarischen Schätze der Region Garhwal, die von den Gipfeln des Himalaya direkt auf die Teller kommen.

Bei der Übernahme des Restaurants durch die Familie Rawat wurde vom Vorbesitzer auch das Xenia-Kassenssystem von FLM übernommen und an den neuen Betrieb angepasst.

Im Juni 2025 durfte FLM das System dann erweitern und auf die Betriebsabläufe optimieren.

Inzwischen umfasst das System eine stationäre Hauptkasse, drei mobile Tabletkassen sowie Buffet- und Küchendrucker.

Neben einer einfachen Bedienung für den Service, was ein schnelles Buchen der Bestellungen ermöglicht, wurde auf die Kommunikation mit der Küche besonderen Wert gelegt. Sämtliche Sonderwünsche des Kunden oder Anweisungen zum Zeitmanagement werden über spezielle Text-Artikel übermittelt. So werden die Wege des Service in die Küche deutlich reduziert.

Garhwal Indien Restaurant

Winterthurerstrasse 457 | 8051 Zürich
Telefon 043 511 49 55
www.garhwalrestaurant.ch